On entend souvent dire que boire au moins 1,5 litre d’eau par jour est essentiel pour rester bien hydraté. Mais une récents étude scientifique vient bouleverser ce postulat et révèle que certaines boissons sont en réalité encore plus efficaces pour assurer une bonne hydratation à notre organisme. Alors quelle est cette boisson miracle ? Est-il possible que le rôle de l’eau en tant que référence en matière d’hydratation soit détrôné ? Complexée dans les prochains paragraphes pour découvrir les résultats surprenants de cette étude !
Une méthodologie rigoureuse pour évaluer l’hydrate
Avant de vous dévoiler quel fluide s’avère le plus bénéfique pour assurer une hydratation optimale de notre corps, il est pertinent de présenter brièvement comment se sont déroulées les recherches. Cette nouvelle étude, menée par des chercheurs britanniques, a été basée sur des données recueillies auprès de plusieurs participants ayant consommé différentes sortes de boissons. Pour chacun d’entre eux, les scientifiques ont soigneusement mesuré leur niveaux d’hydration avant et après ingestion du liquide étudié. Ils ont ainsi comparé l’effet hydratant qu’ont les différentes boissons testées ouverant le champ d’investigation à un large panel comprenant l’eau (plate et gazeuse) mais également d’autres boissons tels que les jus ou encore certaines boissons énergisantes et sportives.
Le top 3 des boissons plus hydratantes que l’eau et ses explications
Sans suspense aucun, méditons à présent pour annoncer la grande gagnante d’effet étude ; il s’agit d’un verre de lait entier ou écrémé parmi toutes celles observées lors de cette expérience ! Cette boisson lactée est ainsi celle qui donne les meilleurs reçoit selon ces chercheurs britanniques en termes d’hydratation. Mais ce n’est pas tout, le podium du classement « fluide champion » voit également apparaître deux autres breuvages qui devancent eux-mêmes l’eau : l’infusion thé et les préparations isotoniques (utilisées notamment chez les sportifs). Alors à quoi cette suprématie inattendue de elle-même tient-elle ?
Examinons ensemble les explicaions détaillées des auteurs de l’étude en question.
Le lait : une composition synonyme d’hydratation optimale
Les résultats obtenus par ces chercheurs ont permis de adétecter dans le lait des éléments naturellement présents qui en font la boisson idéale pour assurer une excellente hydratation. Non seulement, le lait regroupe environ 87% d’eau dans sa composition mais aussi une quantité significative de sodium et de potassium.
Pourquoi cela est-il important ? L’eau seule, lorsqu’elle est ingérée rapidement en grandes quantités, peut provoquer un trop-plein rapide résultant en une diurèse importante avec un évacuation fréquentes des urines, alors que les sels minéraux présents ralentissent la progression du liquide ingéré et retarde ainsi ces miction
Les autres boissons qui devancent l’eau
Concernant l’infusion de thé ou les préparations isotoniques, leur composition différente explique également leur efficacité en termes d’hydratation. En effet, elles contiennent souvent du citrate ou du bicarbonate (substances alcalinisantes) qui agissent autant comme réoxyrurents des muscles que comme régulateurs de pH interne (vitales notamment pour les sportifs). Ainsi leur présence lors de la digestion permet-elle de fluidifier l’échange d’ions essentiels au maintien de l’homéostasie cellulaire.
N.B. : rappelons toutefois qu’il existe un certain nombre de controverses entourant les effets délétères potentiels de boissons isotoniques sur la santé en général.
Faut-il donc arrêter de boire de l’eau au profit d’autres liquidités hydratants ?
Continuer à boire de l’eau est crucial !
Sans minimiser l’intérêt de cette étude scientifique détaillée plus haut, il y important de rappeler qu’il serait néfaste de cesser d’absorber de l’eau pourtant elle-même assurer une hydratation adéquate de notre organisme. L’eau reste non seulement elle issue avouée phase liquides mais aussi un très bon indice-hydratant qui permet d’être rassasié et de maintenir le poids. Par ailleurs, selon certaines recommandations de nutritionnistes
L’extraordinaire potentiel hydratant des fruits et légumes !
En conclusion provisoire, cette étude sur laquelle nous nous sommes attardés dans cet article démontre effectivement que certaines boissons telles que le lait, le thé infusé ou les préparations isotoniques sont susceptibles de mieux hydrater notre organisme que l’eau pure. Cependant, il convient également de préciser que l’hydratation bénéfique peut également être apportée par d’autres sources naturelles comme les fruits et légumes frais à haute teneur en eau (concombre, tomate, pastèque, etc.). N’hésitez donc pas à privilégier ce type d’aliments pour contribuer à une hydratation optimale de votre corps tout au long de la journée !
